Антипасто –�� вид
2 консерви черни маслини (нарязани на филийки); 2 бурканчета зелени маслини (нарязани); 4 консерви прецедени бели круши; 450 гр. карфиол; 2 бурканчета консервирани гъби; 1.4 кг. зелени пиперки; 2...
View ArticleМариновани печени гъби
Гъбите се почистват, отрязват се пънчетата и се посоляват на вкус. Всяка гъба се пълни с растително масло и се поставя в тавичка. Пекат се в умерена фурна, докато омекнат. Оцеждат се и се нареждат в...
View ArticleГъби в растително масло
Най-подходящи са печурките, за предпочитане – съвсем пресни. Гъбите се измиват и се бланшират 20 минути в подсолена и леко подкиселена на вкус вода. Оцеждат се, нареждат се в малки бурканчета и се...
View Article
